La pêche en ruisseau est un art de vivre. Elle donne l'occasion de découvrir une nature encore plus sauvage. Le réputé Laurent Jauffret pêche aux appâts naturels, au vairon manié et à la mouche. Le matériel et les techniques sont expliqué. La pêche se déroule dans les têtes de bassin et ruisseaux de 1ère catégorie.